一杯好的咖啡，除了要有一臺專業(yè)咖啡機外，還需配合新鮮優(yōu)質(zhì)的咖啡豆。

嚴選進口阿拉比卡咖啡豆種，依循義大利Saeco原廠不斷測試改良的配方，專業(yè)的烘焙師，專業(yè)的技術(shù)，在臺灣進行「每日新鮮烘焙」。嚴格控管咖啡豆品質(zhì)，提供所有顧客新鮮直送的咖啡豆，配送到您手中的每一包咖啡豆都是七日內(nèi)烘焙的，猶如鮮採的水果，讓您品嘗的每杯咖啡都是新鮮香醇最高品質(zhì)。

不定期的各項農(nóng)產(chǎn)品檢驗如: SGS之農(nóng)藥檢測、SGS赭麴毒素檢測

同時為顧客把關(guān)咖啡因的攝取量:

我們將咖啡豆與咖啡機一起送至SGS，當(dāng)場使用機器萃取一杯140CC咖啡液測試咖啡因，結(jié)果都在衛(wèi)生福利部公佈的綠標(biāo)範(fàn)圍

在包裝上採用單項排氣閥的鋁箔密封包裝，避免咖啡豆與光線及空氣接觸增加氧化速度。