本公司嚴選進口阿拉比卡咖啡豆種，依循義大利Saeco原廠不斷測試改良的配方，在臺灣進行「每日新鮮烘培」。
嚴格在咖啡豆的最佳賞味期三個月內，讓顧客所拿到的每一包咖啡豆都是七日內烘培的新鮮咖啡豆。